新竹美食-食話Truth Brunch早午餐|蛋餅好吃|拼盤式早午餐|巨城周邊|店家地址營業時間電話

👉王美閱讀秘笈

最近發現一個趨勢，新開幕的店家，不論甚麼類別，都不約而同的挑選了白色系作為主色，這點很容易吸引路人目光，當然，也就很容易吸引顧客上門。話說看到窗明几淨的店家，想當然爾，視覺與味覺的享受就更加提升了。

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👉食話Truth Brunch位置

食話Truty Brunch位於北大路靠近民生路口，如果從東大路方向過來，很容易就被白色建築物吸引，招牌上還有可愛恐龍吉祥物，門邊有個可愛網美拍照牆，上面說著:我們用食物與你說實話，意指店家對自家產品很有自信，應該會用食物來征服大家的胃，可惜網美牆上頭剛好是抽油煙機出風口，有高溫油煙，不適合在這裡待太久。

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👉食話Truth Brunch菜單介紹

這裡早午餐品項選擇性很多元，除了一般常見的蛋餅、吐司，這裡還有黑糖漢堡以及少見的美式貝果，內用的客人還有精選拼盤可選擇，而飲品部分都只有一種容量，我覺得搭配餐點剛剛好。

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👉食話Truth Brunch店內環境介紹

一進門後就會被店內寬敞明亮的用餐環境所吸引，因為是邊間的緣故，窗外的陽光由落地窗上灑入店內，為店內增添不少溫暖與光線，讓人覺得在此用餐感到很舒適。

半開放式廚房，讓工作人員可以兼顧廚房與內用客人，相當方便。店裡採自助點餐結帳，餐點會由店員送上的。

黑板上也會有店長推薦菜色可供參考喔!

餐具醬料部分就讓客人自行取用添加嘍~有帶小小孩的朋友，記得跟店員取用兒童座椅喔!

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👉食話Truth Brunch餐點介紹

原味蛋餅   $35/紅茶   $20

這裡蛋餅的特色就是酥皮的，而且不管點哪種口味，都會有基本配備-起司，所以讓人印象中酥脆的派皮都是乾柴的，這裡是不會發生的，因為酥脆外皮軟硬適中，再搭配上起司，讓整體口感厚實濕潤，鹹香味大大提升。

薯泥起司蛋貝果   $60

貝果口感扎實，夾著滿滿的薯泥，搭配一顆蛋與一片起司，相當有嚼勁，整個內餡加上貝果的厚度，實在讓人無法一口咬下，吃完這一顆，應該會飽到下午去了。

法式楓糖   $50

這份法式吐司裹上厚厚的一層蛋液下去煎到酥香，再淋上楓糖醬，簡直是邪惡到極點，讓人一口接一口停不下來，而且不管熱著吃還是冷著吃，都有不同的風味口感，看似簡單卻又讓人驚豔的一道料理。

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👉食話Truth Brunch食後心得分享

第一次來用餐就被環境深深吸引，餐點水準還不錯，雖然價位屬於中等價位，但餐點口味會讓我想再來嚐嚐別種品項，希望這裡也會有你喜歡的口味。

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👉食話Truth Brunch店家資訊

店家名稱：食話早午餐

地址：新竹市北大路21號

電話：03 533 3016

營業時間：週二至週五  6:00-14:30   週六至週日  7:00-15:30

公休日：每週一

粉絲團：食話Truth Brunch

(內文為真實感受與分享)